FC2ブログ

ヒナちんと一緒!

育児関連のグッズレビューと、すっごくたまーにハンドメイド

長々と悩んだ結果、我が家にクイジナートのDLC-190Jがやってきました。
悩み履歴はこちら!(part1part2

この手のものはしまうと二度と出さないので、
キッチンのバックスペースに設置。
1.9Lの割にはコンパクトに収まります。
底面積は一人暮らし用の小型の炊飯器と同じぐらいです。

で、まず言いたいのは…
シンプルカバーは必須!!!ってことです。

少しでも安くしようとシンプルカバーは楽天で頼んだので
本体より少し遅くに届きました。
でも本体が手元にあったら使ってみたくなるもので・・・
シンプルカバーが届く前に、
ドライカレー用の野菜を大量に切ってみたんですよね。

コツがまだつかめてないので時間をかけすぎて
みじん切りが細かくなりすぎちゃいましたけど
性能には大満足!
ドライカレーみたいに、みじん切りをしてる時間が7割、
みたいな料理はすさまじく時短になります。
これはすごいマシンを手に入れたぜ!
とテンションあがったものの…

シンプルカバーがないのでフルセットが食洗機へ。
かなりの容積がフープロのパーツで埋まりました。
普通の洗いカゴに置くにしたって、かなり場所とりますよコレ…

我が家はもともと、
みじん切り・ハンバーグタネのこね、のために買ったのですが、
そのモードのときはシンプルカバーでいいので、
シンプルカバーを投入後は洗い物が大幅に減らせます。
ケーキやクッキーなどのお菓子作りも同様なので、
これは全機種で標準装備で良かったんじゃないかなー…
シンプルカバーの存在を知らないと、洗い物面倒!なイメージが
かなり付いてしまう気がします。

みじん切りのコツとしては、
パルスで様子を見ながら細かくなりすぎないようにすること。
あと、普通に中に食材をセットして刻むやりかたの場合、
食材はそれなりに量入れないと、全部がみじん切りになる間に
一部がペーストっぽくなってしまいます。
どのみち混ぜてしまう食材は一緒に入れてしまうとか、
作りおきもかねて多めに刻んでしまうとか、工夫が必要です。
少量のカットが必要な場合はパルスではなくてONにして、
細口投入口から入れると良いらしいんですが、
そんなにうまくはいきませんでした…
(コツをつかんでないだけかもしれないけど)
なので、2人家族で作りおきとかしない、という場合は
1.0Lタイプの方が使い勝手がいいかもしれません。
(サイズの話は後述します)

次、シンプルカバーが届いた後に
ハンバーグタネを作ってみました。
肉、タマネギ、食パン、たまご、牛乳少し、塩コショウ…
とまあ普通の材料を入れて、パルス。
(一応初回なので付属のレシピ分量で作りましたが
 次からは家レシピで作る予定です。)
なんどか付属のヘラでちょっと混ぜたりしつつ、
ほんとうに2~3分で見事にミンチになりましたよ~
感動的な速さ!これなら臨月でも作れそう。

味はまあまあだったんですが、
使ったのがスーパーの安い固まり肉だったので、
筋が細かく粉砕されて残ってしまいました。
後から良く取扱見たら、筋はとれって書いてありました(笑
まあ、そうですよね…
でもそれは面倒くさいし筋のない塊肉なんて
高いもの買えないので、今後は薄切り肉を買ってくるつもりです。
あと、我が家のハンバーグは普段、
タマネギをバターでよく炒めてから加えるんですけど
やっぱりそのほうが好みの味かなぁ
次からはフープロでタマネギだけみじん切りして、
炒めて後から投入しようかなと思ってます。

そして肉をミンチにしたあとのベッタベタの容器類。
気になる後片付けですが…
容器・シンプルカバー・チョッパーブレード(刃)を
軽くゆすいで食洗機にIN。それで終了。
朝起きてピッカピカになってるのを確認しました。
チョッパーブレードは取説的に食洗機OKと書いてないんで
自己責任ですけど、今のところ特に問題なさそう。
問題あるとしたら樹脂のところかな…
駄目になったら新しいの買えば良いかなと思っております。
(※繰り返しますが自己責任で。食洗機の種類にもよります。)

シンプルカバー&食洗機で、
ものっすごい快適に使えることがわかったので
食洗機OKの機種にして本当に良かった!
これなら毎日使ってもいいレベルです。
相当ズボラな私が言うので、間違いないです(笑

クイジナートはいくつかサイズ展開がありますが、
やっぱり4人家族ならこのぐらいは必要と思います。
2人家族でも、旦那さんが良く食べる、とか
作りおきしたいという場合はこのサイズで。
一人暮らし、二人暮らしの場合は
前述のとおり少量の処理が難しくなるので、
1.0Lタイプが良いと思います。
離乳食にしか使わない、とか一人分の飲み物や
ソース・ディップだけ作る、なら0.5L…か、
私ならミルサーにします。
( → イワタニのミルサーレポ

うちで使っているDLC-190Jの1.0Lタイプはこちら↓
DLC-100J クイジナート

DLC-100J クイジナート
価格:11,300円(税込、送料込)


サイズが違うだけでなく、付属品も違います。
(型番自体違うので、1.0Lと1.9Lでは同じ付属品は使えません)
1.0Lのほうは標準で、細切りできるスライスカッターがついてきます。
シンプルカバーはついてないので、買うとしたらこちら↓
クイジナートシンプルカバー WCG-503TX[WCG503TX]

クイジナートシンプルカバー WCG-503TX[WCG503TX]
価格:2,625円(税込、送料別)


1.0Lタイプもこれ以外に、
DLC-100J、LPP2JW/Pと色々あるので、
用途に合わせてチョイスしてみてください。

さて次は何を作ろうかな!
ひさびさにテンションのあがる買い物でした。
母の日のプレゼントや、奥さんへのプレゼント、
新婚さんへのプレゼントにもオススメです。

↓育児グッズ??ですが、応援クリックということでおひとつ! 拍手でも歓迎です♪↓
にほんブログ村 子育てブログ 育児グッズへ
スポンサーサイト